水稻胡麻叶斑病，又称水稻胡麻叶枯病，属真菌病害，分布较广，全国各稻区均有发生。一般由于缺肥缺水等原因，引起水稻生长不良时发病严重。解放前为国内水稻三大病害之一。解放后，随着水稻生产施肥水平的提高，危害已日益减轻。

　　从秧苗期至收获期均可发病，稻株地上部均可受害，尤以叶片为普遍。芽期发病，芽鞘变褐，芽未抽出，子叶枯死。苗期叶片、叶鞘发病，多为椭圆病斑，如胡麻粒大小，暗褐色，有时病斑扩大连片成条形，病斑多时秧苗枯死。成株叶片染病，初为褐色小点，逐渐扩大为椭圆斑，如芝麻粒大小，病斑中央灰褐色至灰白色，边缘褐色，周围有深浅不同的黄色晕圈，严重时连成不规则大斑。病叶由叶尖向内干枯，潮湿时，死苗上产生黑色霉状物(病菌分生孢子梗和分生孢子)。叶鞘上染病 病斑初椭圆形，暗褐色，边缘淡褐色，水渍状，后变为中心灰褐色的不规则大斑。穗颈、枝梗发病，病部暗褐色，造成穗枯。谷粒染病，早期受害的谷粒灰黑色扩至全粒造成瘪谷。后期受害病斑小，边缘不明显。病重谷粒质脆易碎。潮湿条件下，病部长出黑色绒状霉层（即病原菌分生孢子梗和分生孢子）。此病易与稻瘟病相混淆，其病斑的两端无坏死线，是与稻瘟病的重要区别。

　　水稻胡麻叶斑病由半知菌亚门稻平脐蠕孢（Cochliobolus miyabeanus（Ito et Kubibay）Drechsler et Dastur.）侵染所致。病菌以以菌丝体在病草、颖壳内或以分生孢子附着在种子和病草上越冬，成为翌年初侵染源。在干燥条件下，病斑上的分生孢子在干燥条件下可存活2～3年，潜伏菌丝体能存活3～4年，菌丝翻入土中经一个冬季后失去活力。带病种子播后，潜伏菌丝体可直接侵害幼苗，分生孢子则借助气流传播至水稻植株上，从表皮直接侵入或从气孔侵入。条件适宜时很快出现病症，并形成分生孢子，借助风雨传播进行再侵染。 　　病菌菌丝生长适宜温度为5～35℃，适温度24～30℃；分生孢子形成的适宜温度为8～33℃，以30℃适，孢子萌发的适宜温度为2～40℃，以24～30℃适。孢子萌发须有水滴存在，相对湿度大于92%。饱和湿度下25～28℃，4小时就可侵入寄主。 　　高温高湿、有雾露存在时发病重。水稻品种间存在抗病差异。同品种中，一般苗期易感病，分蘖期抗性增强，分蘖末期抗性又减弱，此与水稻在不同时期对氮素吸收能力有关。一般缺肥或贫瘠的地块，缺钾肥、土壤为酸性或砂质土壤漏肥漏水严重的地块，缺水或长期积水的地块，发病重。

　　以农业防治特别是深耕改土、科学管理肥水为主，辅以药物防治。 　　（1）农业防治。①选择在无病田留种，病稻草要及时处理销毁，深耕灭茬，压低菌源。②按水稻需肥规律，采用配方施肥技术，合理施肥，增加磷钾肥及有机肥，特别是钾肥的施用可提高植物株抗病力。酸性土要注意排水，并施用适量石灰，以促进有机肥物质的正常分解，改变土壤酸度。实行浅灌、勤灌，避免长期水淹造成通气不良。 　　（2）种子消毒处理。稻种在消毒处理前，好先晒1～3天，这样可促进种子发芽和病菌萌动，以利杀菌，之后用风、筛、簸、泥水、盐水选种，然后消毒。种子处理药剂及方法参见“稻瘟病”。 　　（3）药剂防治。 重点在抽穗至乳熟阶段的发病初期喷雾防治，以艾生+消白+天力168、穗颈和谷粒不受侵染。